El programa de alimentación saludable del Ayuntamiento de Guadix ha suscitado la atención del catedrático de Nutrición y director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, Estados Unidos), José María Ordovás Muñoz quien, recién llegado de Boston, visitó la ciudad accitana para mantener una reunión institucional con buena parte de los concejales del equipo de Gobierno.
Previamente, la concejalía de Salud había remitido al catedrático una serie de documentación sobre las actuaciones en las que el Ayuntamiento trabaja en materia de prevención de la obesidad. El material despertó su interés por lo que calificó «como una gran labor ejemplarizante y positiva sobre la población comunitaria», motivo por el cual decidió celebrar este encuentro. Los ediles municipales aprovecharon la reunión para conocer de primera mano las líneas de trabajo de José María Ordovás, al tiempo que le mostraron de forma detallada las actuaciones municipales y algunas de las claves de desarrollo del programa accitano.
Gracias a este encuentro se han establecido unas «excelentes relaciones institucionales» que han permitido abordar temas de interés para como la disponibilidad para trabajar en los objetivos y acciones del programa de alimentación saludable y actividad física del Consistorio accitano; el establecimiento de un convenio de colaboración; la posibilidad de aunar esfuerzos conjuntos entre diversas entidades público-privadas y el planteamiento de nuevas líneas de actuación futura «para incrementar, innovar y seguir liderando actuaciones comunitarias que ejerzan un papel de prevención y educación para la salud, con objeto de reducir la obesidad de la población, especialmente de la infantil».
En palabras de los responsables políticos, «es un lujo mostrar estas acciones municipales y despertar con ellas el interés de expertos internacionales de gran trayectoria profesional y académica como el profesor José María Ordovás».
Reconocimiento
Esta reunión de trabajo supone un reconocimiento muy importante a las políticas municipales de prevención de la obesidad y fomento de una alimentación saludable que «el equipo de gobierno accitano ha impulsado de forma intersectorial entre las distintas áreas para obtener unas acciones nunca antes conseguidas» han afirmado fuentes municipales.
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